Excursies en Cursus in Friese Bierbrouwerij Us Heit in Bolsward
Biercursus:
In groepsverband vanaf 2 tot maximaal 25 personen, kan de Us Heit biercursus en -proeverij gevolgd worden.
Het eerste onderdeel van deze cursus begint direct goed met een smakelijk biertje van Us Heit.
Vervolgens geeft de meesterbrouwer zelf onderricht over de geschiedenis van het bier, een rondleiding door de bierbrouwerij en vertelt u alles over het brouwproces.
Na de rondleiding laat hij nog een drietal verschillende soorten bier proeven met uitleg daarbij.
Wanneer de deelnemers met succes op twee benen de rondleiding hebben doorstaan en bekwaam de diverse soorten gerstenat hebben genuttigd, dan ontvangen zij na afloop een heus Biercertificaat waarin zij worden onderscheiden als Meester Bierdrinker.
Deze cursus kunt u op afspraak volgen voor € 16,50 per persoon.
Excursies en Biermuseum:
De Friese Bierbrouwerij geeft interessante rondleidingen.
Tijdens de rondleiding krijgt u uitgebreide tekst en uitleg over de ontstaansgeschiedenis van het bier en het brouwproces, vroeger en nu.
Er wordt nu ook whisky gestookt dat minimaal 3 jaar op houten vaten wordt gelagerd.
In de brouwerij is ook een biermuseum gevestigd wat deel uitmaakt van de rondleiding.
In het museum staan allerlei oude machines en apparaten die vroeger bij het brouwproces zijn gebruikt, o.a. spoelmachines, afvulmachines en koelers.
Het aardige is dat enkele machines in Uitwellingerga nog gebruikt zijn bij de start van de brouwerij.
Restaurant:
In de bierbrouwerij is tevens een restaurant gevestigd.
Openingstijden:
Restaurant en Proeflokaal Us Heit:
Maandag t/m woensdag geopend op reservering en voor groepen en partijen.
Donderdag t/m zaterdag geopend van 12.00 uur t/m 21.00 uur voor lunch en diner.
Voor groepen zijn wij de gehele week geopend. Vooraf reserveren.
Rondleiding bierbrouwerij:
Donderdag, vrijdag, zaterdag om 16.00 uur (reservering gewenst)
Excursie:
Maandag t/m vrijdag op reservering. Zaterdag vanaf 13.00 uur doorlopend.
Reserveren:
06 - 20892356
Parkeermogelijkheid: naast de brouwerij
Adres:
De Friese Bierbrouwerij Us Heit, Snekerstraat 43, 8701 XC Bolsward
Email: info@bij-usheit.nl
Voor meer informatie: www.bij-usheit.nl